Materiały te powinny być wystarczająco obojętne, aby ich składniki nie oddziaływały na jakość żywności oraz były bezpieczne dla nas, konsumentów, czyli nie miały negatywnego wpływu na nasze zdrowie. Aby zapewnić bezpieczeństwo materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, wprowadzono szereg wymogów prawnych. Materiały muszą odpowiadać przede wszystkim wymaganiom określonym w rozporządzeniu (WE) nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającemu dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG (Dz. Urz. L338/4 z 2004r.). Rozporządzenie jest stosowane do wszystkich materiałów i wyrobów, w tym aktywnych i inteligentnych materiałów, czyli materiałów, których zadaniem jest poprawa stanu opakowanej żywności i przedłużenie jej okresu przydatności do spożycia.
Ulotne chwile Weroniki Lucińskiej
Bogdan Kupczyk. Szkło to sztuka wyboru
Latchezar Boyadijev. W poszukiwaniu wolności
Renata Pawlik-Kiebdój. Kobieta Szkło Twórcza
Kalina Bańka-Kulka. Codzienność zaklęta w szkle
Czar potłuczonego szkła Marty Klonowskiej
Marta Wojciechowska. Hot Green
Barbara Trzybulska. Od literackich inspiracji do ceramicznych światów
Master Class. Wypał alternatywny ceramiki. SAGGAR w piecu elektrycznym
Skąd się wzięła chińska i japońska porcelana w Europie?
